La vie de ferme
Travailler pour
Les Jardins de Forillon – est une micro-ferme agroforestière située entre mer et montagnes dans le village de Cap-aux-Os sur la pointe de la péninsule gaspésienne. Pour nous, vivre la ruralité c’est :
- Des pratiques culturales respectueuses de la nature
- Se mettre en action dans la communauté
Nos produits
Découvrez nos produits frais du jardin : légumes, fines herbes, bouquets fermiers, nos produits transformés : conserverie, congelés et autres douceurs gustatives.
Frais du jardin
Légumes et fines herbes
Aux Jardins de Forillon, vous trouverez plus de 40 variétés de légumes et de fines herbes. Les cultivars sont sélectionnés avec soin en fonction du type de sol et des conditions météorologiques locales. Retrouvez des légumes familiers et laissez-vous surprendre par des nouveautés! Exaltez vos sens tout au long de la saison avec une fraîcheur inégalée!
Éclats poétiques
Bouquets fermiers
Douceur et esthétique sont synonymes de nos bouquets fermiers. Élaborée à partir de fleurs cultivées dans nos jardins et cueillies en nature, chaque conception florale est un harmonieux mélange de couleurs et de textures. Que ce soit pour embellir votre demeure ou votre bureau ou pour offrir en cadeau, personne ne demeure indifférent à ces éclats de poésie!
Simplement bon!
Cuisinés maison
Les produits cuisinés maison des Jardins de Forillon vous permettent de déguster à l’année les récoltes de notre ferme. La conserverie: ketchups, tisanes, mélanges de fines herbes et marinades de toutes sortes! Jardins givrés: légumes frais de la ferme congelés en emballage sous-vide. Douceurs gustatives: sucrées ou salées, selon vos désirs - jus frais, tartes, quiches et collations.
Dent sucrée
Sirop d'érable
Au fil des années, nos travaux forestiers ont permis de valoriser les érables rouge qui composent notre production acéricole artisanale. La couleur et la saveur de notre sirop reflètent toute la richesse du terroir capossien. Seuls les surplus de production sont en vente le moment venu - ne manquez pas votre chance!
